Il Tonno Striato è un fiero e dinamico predatore che vive al largo, muovendosi in grandi banchi tra le correnti profonde degli oceani e le acque del Mediterraneo. Riconoscibile per le caratteristiche striature scure che ne attraversano l’addome — segno distintivo della sua natura selvaggia — è una specie di piccole dimensioni capace di coprire distanze anche molto lunghe.
La sua dieta a base di pesce azzurro, seppie e calamari contribuisce a sviluppare una carne compatta, strutturata e dal profilo nutrizionale completo, ricca in proteine nobili, Omega-3, fosforo e selenio. Un instancabile migratore che racchiude in sé tutto il sapore sincero del mare aperto.
Un tonno dal carattere deciso e profondamente legato al mare, che peschiamo e lavoriamo a mano nel nostro stabilimento di Salerno, tramandando questa tradizione da quattro generazioni.