Tocchetti di pinne gialle
Il tonno pinne gialle si caratterizza per la sua consistenza più leggera rispetto agli altri tonni del Mediterraneo , con carni che si riconoscono per il loro tipico colore rosa. Ricaviamo i nostri tocchetti di tonno pinne gialle dal taglio del filetto principale. La loro piccola dimensione permette all’olio di penetrare in profondità la carne, conservando il sapore delicato.
Formato disponibile: 220 g.
14,00 €
Dal mare a casa vostra, senza spese di spedizione!
Siamo una famiglia di pescatori da quattro generazioni, proprietari della più grande flotta tonniera italiana nel Mediterraneo. Un patrimonio che ci consente di seguire il tonno fin dal momento della pesca e di detenere la quota più alta di tonno del Mediterraneo assegnata dalla legge.
La nostra profonda conoscenza del tonno nasce in mare e prosegue a terra, dove ogni fase è controllata con la massima cura: dalla selezione delle parti migliori alla lavorazione artigianale nel nostro stabilimento di Salerno. Ogni prodotto è lavorato a mano, secondo tempi e metodi che rispettano la materia prima e ne preservano qualità, consistenza e sapore. La nostra è una filiera di famiglia, dalla pesca alla trasformazione: un percorso fondato su esperienza, passione e responsabilità verso il mare.
Ingredienti: Tonno Pinne Gialle (thunnus albacares), olio di oliva (30%), sale
marino. Allergeni: PESCE. Metodo di pesca sostenibile: a circuizione.
Allergeni: PESCE. Metodo di pesca sostenibile: a circuizione.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 460Kj – 109Kcal
Grassu 1,4g di cui acidi grassi satury 0,5g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 24g
Sale 0,33g
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero
e consumare entro 5 giorni.
Prodotto da Antiche Conserve della Marineria Gallo srl nello stabilimento in via San Leonardo, 120 – Trav. Migliaro – Salerno, Italy
Il tonno pinne gialle è un grande pesce oceanico, riconoscibile per le lunghe pinne di colore giallo brillante da cui prende il nome.
Tra le specie di tonno, è quello più comune e conosciuto in cucina, presentando una carne rosata, con un profilo nutrizionale ricco in proteine e minerali come il ferro.
Dopo la nostra selezione e la cottura in acqua e sale, lo lavoriamo a mano nello stabilimento di Salerno, applicando la nostra meticolosa cura artigianale, prima di conservarlo in olio d’oliva.
| Peso | 0,4 kg |
|---|
-
Famiglia Gallo
Siamo una famiglia di pescatori da quattro generazioni, proprietari della più grande flotta tonniera italiana nel Mediterraneo. Un patrimonio che ci consente di seguire il tonno fin dal momento della pesca e di detenere la quota più alta di tonno del Mediterraneo assegnata dalla legge.
La nostra profonda conoscenza del tonno nasce in mare e prosegue a terra, dove ogni fase è controllata con la massima cura: dalla selezione delle parti migliori alla lavorazione artigianale nel nostro stabilimento di Salerno. Ogni prodotto è lavorato a mano, secondo tempi e metodi che rispettano la materia prima e ne preservano qualità, consistenza e sapore. La nostra è una filiera di famiglia, dalla pesca alla trasformazione: un percorso fondato su esperienza, passione e responsabilità verso il mare.
-
Ingredienti Pinne Gialle
Ingredienti: Tonno Pinne Gialle (thunnus albacares), olio di oliva (30%), sale
marino. Allergeni: PESCE. Metodo di pesca sostenibile: a circuizione.
Allergeni: PESCE. Metodo di pesca sostenibile: a circuizione.Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 460Kj – 109Kcal
Grassu 1,4g di cui acidi grassi satury 0,5g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 24g
Sale 0,33gConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero
e consumare entro 5 giorni.
Prodotto da Antiche Conserve della Marineria Gallo srl nello stabilimento in via San Leonardo, 120 – Trav. Migliaro – Salerno, Italy -
Tonno Pinne Gialle
Il tonno pinne gialle è un grande pesce oceanico, riconoscibile per le lunghe pinne di colore giallo brillante da cui prende il nome.
Tra le specie di tonno, è quello più comune e conosciuto in cucina, presentando una carne rosata, con un profilo nutrizionale ricco in proteine e minerali come il ferro.Dopo la nostra selezione e la cottura in acqua e sale, lo lavoriamo a mano nello stabilimento di Salerno, applicando la nostra meticolosa cura artigianale, prima di conservarlo in olio d’oliva.
-
Informazioni aggiuntive
Peso 0,4 kg
Regali del Mare
Viaggio tra i Sapori del Mare
