Filetti di Tonno Alalunga
Carne più chiara rispetto al tonno rosso e sapore più delicato, il tonno alalunga o tonno bianco ha sfumature di gusto morbide e dolci. Il filetto è il suo taglio più magro, che si ricava dalla parte dorsale e dai fianchi del pesce.
I nostri filetti di tonno alalunga si presentano compatti, caratterizzati da un sapore delicato e da una consistenza molto tenera, che si scioglie in bocca. Sono cotti in acqua e sale marino, secondo il nostro metodo tradizionale di famiglia, lavorati artigianalmente e conservati in delicato olio d’oliva italiano. Un taglio classico che preserva la prelibatezza e il sapore delicato del tonno alalunga.
Formati disponibili: 220 g, 310 g, 575 g.
Fascia di prezzo: da 17,50 € a 41,00 €
Dal mare a casa vostra, senza spese di spedizione!
Siamo una famiglia di pescatori da quattro generazioni, proprietari della più grande flotta tonniera italiana nel Mediterraneo. Un patrimonio che ci consente di seguire il tonno fin dal momento della pesca e di detenere la quota più alta di tonno del Mediterraneo assegnata dalla legge.
La nostra profonda conoscenza del tonno nasce in mare e prosegue a terra, dove ogni fase è controllata con la massima cura: dalla selezione delle parti migliori alla lavorazione artigianale nel nostro stabilimento di Salerno. Ogni prodotto è lavorato a mano, secondo tempi e metodi che rispettano la materia prima e ne preservano qualità, consistenza e sapore. La nostra è una filiera di famiglia, dalla pesca alla trasformazione: un percorso fondato su esperienza, passione e responsabilità verso il mare.
Ingredienti: Ingredienti: Tonno Alalunga (thunnus alalunga), olio di oliva (30%), sale marino.
Allergeni: PESCE. Metodo di pesca sostenibile: a circuizione/palangaro
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 536Kj – 127Kcal
Grassu 3g di cui acidi grassi satury 1g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 25g
Sale 0,59g
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero
e consumare entro 5 giorni.
Prodotto da Antiche Conserve della Marineria Gallo srl nello stabilimento in via San Leonardo, 120 – Trav. Migliaro – Salerno, Italy
Il tonno alalunga, conosciuto anche come tonno bianco, presenta una carne chiara, con un gusto più delicato rispetto al tonno rosso.
Dal punto di vista nutrizionale, la carne del tonno alalunga ha un alto contenuto proteico, è ricca di grassi polinsaturi Omega-3 ed è molto digeribile.
Il nostro tonno alalunga del Mediterraneo lo selezioniamo e lo trasformiamo a mano nel nostro stabilimento di Salerno, con gesti antichi che ci tramandiamo da quattro generazioni.
| Peso | N / A |
|---|---|
| Formato | 220g, 310g, 575g |
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Famiglia Gallo
Siamo una famiglia di pescatori da quattro generazioni, proprietari della più grande flotta tonniera italiana nel Mediterraneo. Un patrimonio che ci consente di seguire il tonno fin dal momento della pesca e di detenere la quota più alta di tonno del Mediterraneo assegnata dalla legge.
La nostra profonda conoscenza del tonno nasce in mare e prosegue a terra, dove ogni fase è controllata con la massima cura: dalla selezione delle parti migliori alla lavorazione artigianale nel nostro stabilimento di Salerno. Ogni prodotto è lavorato a mano, secondo tempi e metodi che rispettano la materia prima e ne preservano qualità, consistenza e sapore. La nostra è una filiera di famiglia, dalla pesca alla trasformazione: un percorso fondato su esperienza, passione e responsabilità verso il mare.
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Ingredienti Alalunga
Ingredienti: Ingredienti: Tonno Alalunga (thunnus alalunga), olio di oliva (30%), sale marino.
Allergeni: PESCE. Metodo di pesca sostenibile: a circuizione/palangaroValori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia 536Kj – 127Kcal
Grassu 3g di cui acidi grassi satury 1g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 25g
Sale 0,59gConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero
e consumare entro 5 giorni.
Prodotto da Antiche Conserve della Marineria Gallo srl nello stabilimento in via San Leonardo, 120 – Trav. Migliaro – Salerno, Italy -
Tonno Alalunga
Il tonno alalunga, conosciuto anche come tonno bianco, presenta una carne chiara, con un gusto più delicato rispetto al tonno rosso.
Dal punto di vista nutrizionale, la carne del tonno alalunga ha un alto contenuto proteico, è ricca di grassi polinsaturi Omega-3 ed è molto digeribile.Il nostro tonno alalunga del Mediterraneo lo selezioniamo e lo trasformiamo a mano nel nostro stabilimento di Salerno, con gesti antichi che ci tramandiamo da quattro generazioni.
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Informazioni aggiuntive
Peso N / A Formato 220g, 310g, 575g
Regali del Mare
Viaggio tra i Sapori del Mare
