LA FAMIGLIA GALLO
Una storia di tempo, di mare e di amore tramandata di generazione in generazione.
La famiglia Gallo
Siamo una famiglia di pescatori da quattro generazioni, legata al mare da un rapporto fatto di rispetto e conoscenza profonda.
Siamo proprietari della più grande flotta tonniera italiana del Mediterraneo, un patrimonio costruito nel tempo e che oggi ci permette di detenere la quota di pesca più alta del tonno rosso stabilita dalla legge.
Salerno vanta una tradizione marinara particolarmente rinomata per le tonniere, contesto in cui la nostra famiglia è cresciuta e si è affermata nel tempo.
La nostra profonda conoscenza sul tonno nasce in mare e continua a terra, dove controlliamo ogni fase della filiera: dalla selezione delle parti migliori alla lavorazione artigianale, che avviene nel nostro stabilimento di Salerno.
Lavoriamo ogni prodotto a mano, secondo tempi e metodi che rispettano la materia prima e ne preservano qualità, consistenza e sapore.
La nostra è una filiera di famiglia, dalla pesca alla trasformazione, costruita su esperienza e responsabilità verso il mare.
È così che garantiamo un tonno di eccellenza, frutto di una storia vera che si tramanda di generazione in generazione.
Antonio Gallo, il fondatore.
La nostra storia di famiglia inizia con Antonio Gallo, il fondatore da cui tutto ha preso forma.
Antonio ha quindici anni quando sceglie la vita di mare: si imbarca sui pescherecci e sogna di diventare capitano.
Nei lunghi mesi di navigazione capisce che la pesca del tonno rosso nel Mediterraneo può diventare qualcosa di più grande. Non gli basta una barca. Vuole costruire una flotta. Con determinazione realizza la Santa Rita, la prima tonniera italiana interamente in ferro. Non è solo un’imbarcazione: è un segno di visione, di solidità, di futuro. È l’inizio di un percorso che trasforma il lavoro di pescatore in un’idea di impresa.
Come suo padre prima di lui, Antonio trasmette in famiglia questa passione per la vita di bordo e per il mare.
Luigi, Giuseppe e Ferdinando, i suoi tre figli, terza generazione di pescatori, ben presto raccolgono quell’eredità e la sviluppano fino a costruire la più importante flotta tonniera italiana del Mediterraneo, oggi punto di riferimento nel porto di Salerno.
La storia di Antonio Gallo non è solo una storia personale, ma è l’origine di una storia di famiglia, che ancora oggi unisce pesca, selezione e trasformazione del tonno nel segno della tradizione di famiglia.
